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Bauernbrot

Bauernbrot

Roggenmischbrot
Mit Liebe per Hand abgewogen & nur ganz leicht zugestoßen, um eine grobe Porung zu erzielen. In Laibform gebacken und mit einer kräftigen, grob bemehlten Kruste ist das Bauernbrot eine der rustikalsten Brotsorten. Trotz des kleinen Gewichts wird es eine ganze Stunde im Ofen gebacken, dies sorgt für eine unverkennbar starke Krustenbildung.
Direkt aus dem Ofen in den Laden!

4,20 €

(5,60 €* / 1 kg)

Ohne USt. gemäß §19 (1) zzgl.  Versandkosten

Inhalt: 1 Stück
Gewicht: 0,750 kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Zusammensetzung

62% Roggenmehl, 38% Weizenmehl, inkl. 10% Versäuerung mit Sauerteig aus eigener Herstellung.
Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Hefe, Speisesalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)
Hinweis

Enthält Ascorbinsäure. Ohne Zugabe von künstlichen Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.

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