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| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Zusammensetzung | 65% Roggenvollkornmehl, 30% Weizenvollkornmehl, 5% Roggenmehl, inkl. 18% Roggenvollkornsauerteig aus eigener Herstellung. |
| Zutaten | Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Wasser, Hefe, Speisesalz |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide (Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl) |
| Hinweis | Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigmischungen. |
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