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Saftkorn

Saftkorn

Roggenmischbrot
Mit ausgewählten, gerösteten Saaten und Röstmalz im Quellstück vereint, geben wir dieses unserem Teig zu. Per Hand abgewogen & zugestoßen, mit eigenem individuell gemischten Dekor von außen ummantelt und dann als Laib freigeschoben gebacken. Heiß angebacken, dann bei fallender Temperatur backt unser Saftkorn 45 Minuten für eine milde und ausgewogene Aromabildung.
Direkt aus dem Ofen in den Laden!
Milder, saftiger Geschmack.

5,05 €

(6,73 €* / 1 kg)

Ohne USt. gemäß §19 (1) zzgl.  Versandkosten

Inhalt: 1 Stück
Gewicht: 0,750 kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Zusammensetzung

62% Roggenmehl, 38% Weizenmehl, inkl. 10% Versäuerung mit Sauerteig aus eigener Herstellung.
Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Quellstück (Wasser, Haferflocken, Röstmalz (Gerstenmalzmehl), Roggenschrot, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Speisesalz) Wasser, Hefe, Speisesalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl), Gerstenmalzmehl, Sesam
Hinweis

Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.

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