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Sonnenblumenkern

Roggenmischbrot
Mit abgerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Röstmalz sowie Dinkelschrot zusammen im Quellstück vereint, geben wir dieses unserem Teig zu. Per Hand abgewogen & zugestoßen wird es mit Sonnenblumenkernen von außen ummantelt. Unser Sonnenblumenkernbrot wird im Kasten als Zwilling heiß angebacken, dann bei fallender Temperatur ca. 45 Minuten für ein angenehm mildes und nussiges Aroma.
Sobald das Brot aus dem Ofen kommt, geht es ohne Umwege direkt in Laden!

4,20 €

(8,40 €* / 1 kg)

Ohne USt. gemäß §19 (1) zzgl.  Versandkosten

Inhalt: 1 Stück
Gewicht: 0,500 kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,5 kg
Zusammensetzung

53,5% Roggenmehl, 32% Weizenmehl, 14,5% Dinkelschrot, inkl. 10% Sauerteig aus eigener Herstellung.
Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Quellstück (Wasser, Dinkelschrot, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Röstmalz (Gerstenmalzmehl), Speisesalz),Dinkelvollkornflocken, Wasser, Hefe, Speisesalz
Allergene

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl), Gerstenmalzmehl, Dinkelvollkornflocken
Hinweis

Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.

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