Bauernbrot

4,20 €*

Inhalt: 0.75 Kilogramm (5,60 €* / 1 Kilogramm)

3 Bewertungen

Produktnummer: SW10005

Produktinformationen "Bauernbrot"

Roggenmischbrot: 62% Roggenmehl, 38% Weizenmehl, inkl. 10% Versäuerung mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Mit Liebe per Hand abgewogen & nur ganz leicht zugestoßen, um eine grobe Porung zu erzielen. In Laibform gebacken und mit einer kräftigen, grob bemehlten Kruste ist das Bauernbrot eine der rustikalsten Brotsorten. Trotz des kleinen Gewichts wird es eine ganze Stunde im Ofen gebacken, dies sorgt für eine unverkennbar starke Krustenbildung.

Direkt aus dem Ofen in den Laden!

Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Hefe, Speisesalz

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March 30, 2022 08:20

sehr guter Brotgeschmack, lange frisch

Das Bauernbrot hält sich lange frisch und schmeckt richtig gut und hat einen sehr guten Brotgeschmack. Egal ob herzhafter oder süßer Belag, mega lecker!

March 30, 2022 06:44

Echtes Handwerk

Sauerteig aus eigener Herstellung wird oft erwähnt, aber an diesem Brot geschmacklich perfekt gelungen!

June 1, 2021 14:12

Super lecker

Wir haben das Brot bestellt und sind mega begeistert. Es kam innerhalb 1 Tagen an und ist mega lecker :) wir bestellen nun öfters.