Landbrot
5,50 €*
Inhalt:
1.25 Kilogramm
(4,40 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer:
SW10001
Produktinformationen "Landbrot"
Roggenmischbrot: 62% Roggenmehl, 38% Weizenmehl, inkl. 10% Versäuerung mit Sauerteig aus eigener Herstellung.
Mit Liebe per Hand abgewogen & zugestoßen, lang gewirkt & eingeschnitten gärt es in alten traditionellen Holzformen bevor es freigeschoben im Ofen gebacken wird. Heiß angebacken bei fallender Temperatur bräunt es eine gute Stunde für die perfekte Aromabildung, bevor es aus dem Ofen direkt in den Laden kommt.
Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Hefe, Speisesalz
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March 30, 2022 10:48
Landbrot mit Sauerteig
So muss ein Landbrot schmecken, man erlebt die traditionelle Verarbeitung und die Vorteile von echtem Sauerteig, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wird gerne wieder bestellt. LG R.