Zwiebelbrot

5,05 €*

Inhalt: 0.75 Kilogramm (6,73 €* / 1 Kilogramm)

3 Bewertungen

Produktnummer: SW10008

Produktinformationen "Zwiebelbrot"

Roggenmischbrot: 62% Roggenmehl, 38% Weizenmehl, inkl. 10% Versäuerung mit Sauerteig aus eigener Herstellung.

Mit Liebe per Hand abgewogen und mit einer ordentlichen Menge an Röstzwiebeln zugestoßen. Lang gewirkt und eingeschnitten gärt es anschließend in alten traditionellen Holzformen, bevor es freigeschoben in den Ofen kommt.

Heiß angebacken, bei fallender Temperatur bräunt es nun eine gute Stunde für die perfekte Aromabildung. Dann kommt unser Zwiebelbrot ohne Umwege direkt in den Laden. Kräftig im Geschmack, reich an Zwiebeln. Direkt aus dem Ofen in den Laden!

Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Fertigmischungen.

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Röstzwiebel, Hefe, Speisesalz

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October 25, 2022 13:08

Perfekt!

Ein sehr gutes Brot (keine Weizenpappe wie man sie sonst bei Zwiebelbrot oft bekommt) mit einem hohen Zwiebelanteil, dass sehr viel Spaß macht und sich wild kombinieren lässt. Auch überbacken mit Schinken und Käse ein Träumchen!

July 29, 2022 06:36

sehr lecker

ein wirklich gutes brot eins der besten was ich hat und der preis ist top für die sehr gute Qualität Top Bäcker :):):):)

May 2, 2022 07:57

Tolles Zwiebelbrot

Super lecker und hält sich schön lange, nicht das erste und bestimmt nicht das letztemal bestellt.